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    高臺:推進公筷公勺行動 引領文明用餐新風尚

    時間:2020/04/02/ 18:27      來源:高臺縣委宣傳部

      近日,高臺縣結合當前疫情防控形勢,在全縣范圍內組織開展倡導使用公筷公勺公益廣告宣傳文明餐桌行動,引領文明用餐新風尚。

      一是理清工作責任。把開展“倡導使用公筷公勺公益廣告宣傳”工作為當前疫情防控和社會宣傳工作的重要抓手,靠實工作責任,健全完善考評機制,形成上下聯動的良好工作格局??h文明辦召開協調會,安排重點工作,督促跟進落實;縣市場監管局高度重視,迅速行動,明確分管領導并指定專人負責開展工作,及時補充修訂餐飲服務單位食品安全責任書、承諾書,并將文明餐桌行動納入約談記錄及年終目標責任書考核內容。至目前,與全縣城鄉548家餐飲單位簽訂了食品安全責任書和約談通知書。

      二是廣泛宣傳發動。縣文明辦、縣市場監管局聯合向全縣餐飲單位及廣大居民群眾發出《文明餐桌行動倡議書》,充分利用高臺政府門戶網站、微信、靈秀高臺“APP”、電子等媒體和平臺,組織動員各鎮、各部門單位干部職工及餐飲服務經營者廣泛宣傳文明餐桌行動,推行公筷公勺,弘揚文明用餐新風尚。統一印制文明餐桌行動文明公約宣傳海報,指導餐飲服務單位在就餐場所醒目地方張貼,營造“公筷用餐、文明健康”的濃厚氛圍。截至目前,共播放宣傳標語68條,發放并張貼宣傳海報2000張。

      三是突出工作實效。各鎮、各部門單位積極倡導黨員干部率先示范,外出就餐、食堂用餐、家庭聚餐時主動使用公筷公勺,將文明健康的生活理念融入日常??h市場監管局指導督促全縣餐飲經營單位及時更新替換文明就餐提示卡內容,并在就餐包廂內、散臺上擺放;各餐飲服務單位自覺樹立食品衛生安全意識,積極響應全縣開展“文明餐桌”行動倡議,主動提醒顧客適量點餐、餐后打包,按照“一菜一筷,一湯一勺”標準,主動提供公筷公勺,提醒、勸導客人使用公筷公勺,引導群眾樹立理性消費、分餐分食、健康安全的文明用餐意識。至目前,設置文明餐桌提示卡658個,更新提示卡48個。

      四是強化督促檢查。加大文明餐桌行動督查抽查力度,指導并督促餐飲服務單位按要求在餐廳明顯位置張貼文明餐桌公約宣傳畫,在餐桌旁邊擺設“小餐桌,大文明,公筷公勺健康行”等內容的提示牌,在就餐區設置“公筷公勺”架。同時,將文明餐桌行動與各級各類文明單位創建活動結合起來,組織開展“使用公筷公勺,健康文明用餐”活動,倡導健康、衛生、文明的用餐方式,提升市民文明素質和城市文明程度。

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